Analyse, Begleitung und regelmäßige Nachverfolgung

Durch die Analyse der Kontrollparameter und eine regelmäßige Nachverfolgung Ihre Leistung und Effizienz erhalten

Die Umsetzung eines Reinigungs- und Desinfektionsplans ist kein endgültiger Erfolg. Wesentlich ist die regelmäßige Überprüfung der Effektivität des Plans.

Die Herausforderung liegt dabei nicht allein in der Diagnose und Korrektur.

Temperatur, mechanische Einwirkung, Konzentration und Kontaktzeiten – es gibt viele Parameter, die regelmäßig bewertet werden, um die Einhaltung der bewährten Hygienepraktiken zu kontrollieren.

Unsere Teams sorgen für eine strenge und regelmäßige Nachverfolgung, die unerlässlich ist um:

  • das hohe Qualitätsniveau der durch die Züchter produzierten, durch die Industrie verarbeiteten oder durch die Fachkräfte in der Gemeinschaftsverpflegung zubereiteten Lebensmittel zu erhalten,
  • die durch die empfohlenen Lösungen erzielten Ergebnisse zu bewerten,
  • Vorfällen bei der Produktion oder der Verarbeitung durch die regelmäßige Bewertung der Anwendung der Reinigungs- und Desinfektionsverfahren vorwegzugreifen.

Unsere Aufgabe: Sie bei Ihrem kontinuierlichen Streben nach Leistung zu begleiten.

Darüber hinaus halten wir es für unsere Pflicht, Ihnen das Fachwissen unserer Teams zur Verfügung zu stellen, um die Ursachen eines Vorfalls zu ermitteln (defektes Material, falsche Dosierung, unzureichende Anwendung des Reinigungs- und Desinfektionsverfahrens …) und ihn zu beheben.

Unsere Herausforderung: vorherzusehen, zu ermitteln und zu verbessern.