L’hygiène en restauration collective

L’Hygiène en Cuisines Professionnelles

La recherche constante de qualité en restauration collective

Que l’on soit responsable d’une cuisine centrale ou d’un laboratoire de préparation pour la grande distribution, la recherche constante de la qualité et des saveurs est un objectif sans cesse renouvelé. Travailler aux côtés d’HYPRED, c’est s’assurer une expertise en hygiène en termes d’efficacité de produits et de rigueur des suivis :

  • analyse des points critiques
  • recommandation de solutions et d’un plan d’hygiène
  • formation
  • suivi de l’application des bonnes pratiques.

 

Former, informer, préconiser la solution la plus adéquate en fonction de l’environnement de travail et des contraintes… Comme vous, les équipes d’HYPRED sont mues par l’envie d’améliorer constamment l’ensemble des étapes de fabrication et de sécuriser toujours plus les process afin d’apporter aux consommateurs des produits d’une qualité irréprochable.

La gamme HYCOOK

pour la restauration collective

Chaque secteur d’activité a des exigences et des pratiques de nettoyage et de désinfection qui lui sont propres. C’est évidemment le cas pour vous, responsables de cuisines centrales ou de laboratoires de préparation des GMS. C’est pourquoi notre service R&D a développé HYCOOK, une gamme complète de solutions d’hygiène exclusivement dédiée à vos activités.

 

Décapant, dégraissant désinfectant, détergent doux, nettoyant sol professionnel… Nous plaçons la performance au niveau des résultats mais aussi dans la qualité de ceux-ci. Cette approche vous permet, in fine, de gagner du temps. En prévenant et donc en évitant des situations à risque, vous pouvez ainsi vous concentrer sur votre cœur de métier.

Pour vous accompagner au quotidien dans cette recherche d’efficacité qualitative et pragmatique, nous mettons à votre disposition les Fiches Techniques, les Fiches de Données de Sécurité et les Consignes Simplifiées de Sécurité.

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Utilisez les Biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez les étiquettes et les informations concernant le produit.

 

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