Hygiëne in de zuivelindustrie

Onze oplossingen zorgen voor uw toegevoegde waarde

 

De uitdagingen op het gebied van hygiëne in de zuivelindustrie zijn cruciaal wat betreft zowel de voedselveiligheid als de concurrentie. Daar zijn we ons van bewust en daarom bieden we u hygiëneoplossingen aan die u naadloos kunt integreren in uw verwerkingsprocessen en die bijdragen aan het verhogen van de toegevoegde waarde en de prestaties van uw onderneming door het waarborgen van de hygiënekwaliteit, het besparen van water en energie, vereenvoudiging van de reinigings- en desinfectieprotocollen, risicobeheersing en meer.

De expertise van HYPRED komt voort uit pure vakkennis en kennis inzake de vereisten die gelden in uw sector. Onze missie is u de meest efficiënte oplossingen bieden.

 

Op een pragmatische wijze en met aandacht voor de ontwikkelingen in de praktijk, is onze R&D-afdeling voortdurend in ontwikkeling om innovaties te creëren die voldoen aan de specifieke eisen van de industrie, zoals:

  • één-fase-reiniging conform de CIP-methode;
  • een oplossing voor de zuur-base-schommeling, om het vastplakken bij kaasproductie te voorkomen. Hierdoor wordt de reinigingstijd geoptimaliseerd en vermindert het productieverlies;
  • fosforvrije producten voor verschillende toepassingen in de kaasindustrie (zachte kaas, harde kaas, gekookte kaas en meer).

Omdat de expertise alleen zinvol is in combinatie met een regelmatige monitoring, staan onze technische hygiëneadviseurs en onze technische-commerciële medewerkers u dagelijks bij met hun technische en technologische knowhow. Wij zijn uw partner.

 

Onze adviseurs verzorgen de regelmatige monitoring van de reinigings- en desinfectieprotocollen door het bijhouden van het gebruik van de reinigingsproducten en door monsterneming op uw vestiging. Met deze monsters is het mogelijk de kwaliteit te toetsen van de hygiëneactiviteiten en eventuele afwijkingen snel te corrigeren. Preventie is een gouden regel voor HYPRED: er wordt mee voorkomen dat de productlijn moet worden gestopt om een probleem op te lossen.

De productlijn HYFOOD

Oplossingen afgestemd op uw industriële activiteit

HyFood

Specifieke oplossingen voor specifieke vereisten. In het kader hiervan heeft onze R&D-afdeling de productlijn HYFOOD ontwikkeld. Deze producten bieden het ideale antwoord op de reinigings- en desinfectie-uitdagingen in de zuivelindustrie.

 

Consumptiemelk, kaas, boter, room… In het productaanbod van HYFOOD vindt u alle oplossingen afgestemd op uw industriële activiteit. De reinigings- en desinfectiemiddelen van HYFOOD zijn geclassificeerd op hun gebruik en beschikbaar voor alle behoeften, zoals:

  • producten die geschikt zijn voor alle toepassingen (oppervlakten, wastunnels, concentrators, CIP en meer);
  • producten voor specifieke toepassingen (reinigingsmiddel, biocide, optimalisering, reinigingsmiddel/biocide).

 

Naast hygiëneproducten heeft HYPRED een exclusief systeem ontwikkeld voor meting en optimalisatie, waardoor minder van het product nodig is en water en energie wordt bespaard. Waarom? Omdat we ervan overtuigd zijn dat alleen een consistente benadering betreffende deze verschillende onderwerpen uw knowhow kan bevorderen.

Met het assortiment enzymproducten van HYPRED door REALCO kunt u chemische producten afwisselen met enzymproducten voor de beste prestatie, wat met name geschikt is voor de reiniging van membraanfiltratiesystemen.

Met HYPRED en de HYFOOD-productlijn:

  • bereikt u de optimale efficiëntie om uw doelstellingen aangaande voedselveiligheid te bereiken;
  • minimaliseert u het risico‘s op resistentie in de microflora;
  • houdt u uw apparatuur, materialen en oppervlakken in de beste conditie;
  • garandeert u de conformiteit van uw protocollen betreffende de wetgeving inzake biociden.

Documenten downloaden

Bij het gebruik van biociden is behoedzaamheid geboden. Lees voor elk gebruik het etiket en de informatie betreffende het product.

 

Meer informatie?

Neem contact met ons op