Cocinas profesionales

Higiene en las cocinas profesionales

La búsqueda constante de la calidad en la restauración colectiva

Para los responsables de cocinas centrales o de laboratorios de preparación para la gran distribución, la búsqueda constante de la calidad y del sabor es un objetivo en evolución permanente. Trabajar con HYPRED es garantizar la competencia en higiene mediante productos eficaces y un seguimiento riguroso:

  • análisis de puntos críticos
  • recomendación de soluciones y de planes de higiene
  • formación
  • seguimiento de la aplicación de buenas prácticas

 

Formar, informar, proponer la solución más adecuada en función del entorno de trabajo y las limitaciones… Como usted, el equipo de HYPRED se rige por el afán de mejorar constantemente todas las etapas de fabricación y de controlar al máximo el proceso para ofrecer a los consumidores productos de una calidad irreprochable.

La gama HYCOOK

para la restauración colectiva

Cada sector de actividad tiene exigencias y prácticas de limpieza y de desinfección que le son propias. Este es, por supuesto, el caso de los responsables de cocinas centrales o de laboratorios de preparación para grandes y medianas superficies. Por eso, nuestro servicio de I+D ha desarrollado HYCOOK, una gama completa de soluciones de higiene exclusivamente dedicada a sus actividades.

 

Decapantes, desengrasantes, desinfectantes, detergentes suaves, limpiadores de suelos profesionales… El rendimiento no solo está en los resultados, sino también en su calidad. En última instancia, nuestro método le permitirá ahorrar tiempo. Previniendo las situaciones de riesgo, y por lo tanto evitándolas, podrá concentrarse en lo esencial de su trabajo.

Para acompañarle diariamente en la búsqueda de la eficacia práctica y cualitativa, ponemos a su disposición fichas técnicas, hojas de datos de seguridad e instrucciones de seguridad simplificadas.

Descargue la documentación

Utilice los biocidas con precaución. Lea las etiquetas y la información de cada producto antes de utilizarlo.

 

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