Hygiene in der Milchindustrie

Mit unseren Hygienelösungen generieren Sie Mehrwert

 

Hygiene ist in Ihrem Bereich von zentraler Bedeutung – sowohl in Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit als auch auf den Wettbewerb. Wir sind uns dieser Tatsache bewusst und bieten Ihnen Hygienelösungen, die sich reibungslos in Ihre Umwandlungsprozesse eingliedern und zur Steigerung des Mehrwerts und der Leistung Ihres Unternehmens beitragen: garantierte Hygienequalität, Wasser- und Energieeinsparungen, Vereinfachung der Reinigungs- und Desinfektionsverfahren, Vermeidung von risikobehafteten Situationen …

Ergänzt wird das Fachwissen von HYPRED durch umfassende Kenntnisse Ihrer Branche und der Zwänge Ihres Sektors. Unsere Aufgabe ist es, Ihnen die Effektivität unserer Lösungen zu garantieren.

 

Unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung ist pragmatisch, verfolgt die Veränderungen in der Branche aufmerksam und entwickelt so kontinuierlich Innovationen, die den besonderen Anforderungen weiterverarbeitender Betriebe entsprechen, wie zum Beispiel:

  • einphasige CIP-Reinigung
  • eine Lösung als Ersatz für die abwechselnde Reinigung mit alkalischen Mitteln, um den Klebeeffekt in der Käserei zu vermeiden. Sie optimiert die Reinigungszeit und reduziert Produktionsverluste.
  • phosphorfreie Produkte für alle Arten der Käseherstellung (Weichkäse, Presskäse, gekochter Käse …)

Weil Fachwissen ohne regelmäßige Nachverfolgung keinen Sinn macht, stellen Ihnen unsere technischen Hygieneberater und Vertriebsmitarbeiter ihr technisches und technologisches Know-how zur Verfügung. So lösen sie zusammen mit Ihnen alle Probleme, die bei der täglichen Arbeit entstehen. Wir sind Ihr Partner.

 

Unsere Berater sorgen für eine regelmäßige Nachverfolgung der Reinigungs- und Desinfektionsverfahren durch eine Aufstellung des Verbrauchs von Hygieneprodukten und durch Probeentnahmen in Ihrer Anlage. Durch diese Proben kann die Qualität der Hygienemaßnahmen bewertet und jede Abweichung schnell erfasst werden. Prävention ist für HYPRED eine goldene Regel: So muss keine Produktionslinie unterbrochen werden, um einem Vorfall zu begegnen.

Die Produktreihe HYFOOD –

an Ihre Branche angepasste Lösungen

HyFood

Besondere Lösungen für besondere Anforderungen. Auf diesem Grundgedanken hat unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung die Produktreihe HYFOOD aufgebaut. Sie ist die ideale Antwort auf die besonderen Reinigungs- und Desinfektionsanforderungen der Milchindustrie.

 

Milch, Käse, Butter, Sahne … Die Produktreihe HYFOOD bietet Ihnen passende Lösungen speziell für Ihre industrielle Tätigkeit. Die Reinigungs- und Desinfektionsmittel von HYFOOD sind nach Gebrauch klassifiziert und decken sämtliche Bedürfnisse ab – durch:

  • an jede Anwendung angepasste Produkte (Oberfläche, Waschtunnel, Konzentrator, CIP …)
  • eine Hauptanwendung pro Produkt (Reinigungsmittel, Biozid, Optimierung, Reinigungsmittel/Biozid).

 

Über die hygienische Leistung hinaus hat HYPRED exklusive Mess- und Optimierungssysteme entwickelt, die erhebliche Einsparungen beim Produkt-, Wasser- und Energieverbrauch ermöglichen. Weshalb? Weil wir überzeugt sind, dass uns nur ein abgestimmtes Vorgehen in Bezug auf die verschiedenen Aspekte in die Lage versetzt, Ihr Fachwissen aufzuwerten.

Die enzymatische Produktreihe HYPRED by REALCO gestattet die abwechselnde chemische und enzymatische Reinigung, was Bestleistungen insbesondere bei der Reinigung von Membranfiltersystemen ermöglicht.

Mit HYPRED und der Produktreihe HYFOOD zu arbeiten, bedeutet:

  • höchste Effektivität bei der Umsetzung der Lebensmittelsicherheitsanforderungen
  • Begrenzung des Risikos von Resistenzen in der Mikroflora
  • Erhaltung der Ausrüstung, Materialien und Oberflächen
  • garantierte Einhaltung der Biozid-Vorschriften

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Verwenden Sie Biozide mit Vorsicht. Lesen Sie vor dem Gebrauch die Etiketten und die Produktinformationen.

 

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