Application
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HYGIENE DE LA TRAITE
source contamination
points critiques
lavage mamelle
hygiène en élevage
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HYGIENE EN IAA
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INDUSTRIE DU LAIT
ateliers pré-traitement
ateliers pateurisation
ateliers produits frais:yaourt
ateliers fromage frais
ateliers fromagerie pâtes molles1
ateliers fromagerie pâtes molles2
ateliers fromagerie pâtes molles4
ateliers fromagerie pâtes 1/2 cuîtes1
ateliers fromagerie pâtes cuîtes
ateliers fromagerie pâtes 1/2 cuîtes2
ateliers fromagerie pâtes 1/2 cuîtes3
ateliers fromages fondus
atelier concentration
atelier séchage
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INDUSTRIE DES VIANDES
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abattoir porcs
découpe porcs
atelier salaison
atelier conserverie
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abattoir bovin
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abattoir volailles
abattoir volailles export
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fillière poisson
atelier surumi
atelier poissons surgelés
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INRDUSTRIE DE LA BOISSON
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brasserie : salle de bassage
brasserie : salle de fermentation
brasserie : lavage bouteilles
brasserie : embouteillages
brasserie : enfûtage
brasserie : pasteurisatinon
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transnet accueil
légendes/infos
Précautions élémentaires pour manipuler les produits
d'hygiène en toute sécurité
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